Cibo tipico di Capodanno: ecco cosa mangiano i tedeschi il 31 dicembre

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Cibo tipico di Capodanno: ecco cosa mangiano i tedeschi il 31 dicembre

In Germania il 31 dicembre viene normalmente servita dell’aringa, tradizionalmente accompagnata da verza, carote e patate.

Anche qui la frutta secca è piuttosto tipica e consumata alla vigilia insieme a praline e cioccolatini.

Nel 2021, lo Statista Global Consumer Survey ha chiesto a 1.028 persone quale cibo tradizione ci fosse a capodanno.

Per il 22% dei tedeschi i Berliner/ciambelle/pancake (come li si voglia chiamare) sono un must a Capodanno. Puoi ordinare queste dolci prelibatezze in quasi tutte le panetterie.

Ma attenzione!

La tradizione vuole che una berlinese debba essere riempita di senape. L’usanza dice che chi addenterà la Berliner con senape avrà un anno fortunato!

Per il 30% degli intervistati il ​​piatto tipico di Capodanno è la raclette, , il 17% ritiene che la fonduta sia per loro un must a Capodanno.

Ovviamente non può mancare il bacio di mezzanotte, il conto alla rovescia e un buon vino.

I più tradizionali fondono il piombo per scoprire il nuovo anno.

 

Cogliamo l´occasione per augurarvi un buon 2024 da tutto lo staff di Italiani in Germania.

 

Einen guten rutsch ins neue jahr!

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